結論うまい。
猪太のラーメン
移転前の、鍋ラーメンに変わる前に1度だけ食べたことがあるのみでした。
鍋ラーメンって既成ラーメンの感覚から外している、と思っていた自分が馬鹿でした。
普通にラーメンマニアにも食べてほしい味わいだなあ。
フノリを使った麺が細麺ながら、シコシコとして鍋のぐつぐつにも負けない。
中盛にたっぷり野菜トッピングで1000円は超えましたが、また食べたいです。
（写真は、たっぷり野菜を乗せていない状態なので、あしからず。別皿提供でした。）
次は豚骨塩ラーメンかな。
猪太の看板
ごちそうさまでした。
